בשביל הטיול המושלם בצפון, צריך גם את המסעדה המושלמת. הרבה מהאורחים שלנו בצימר לעיתים קרובות שואלים אותנו איפה אפשר לאכול באיזור. כמובן שכרמיאל מאוד קרובה (כ-10 דקות נסיעה), אבל לא צריך לנסוע רחוק. בקיבוץ מורן, במרחק הליכה מהצימר תמצאו את המסעדה סלואו דיינינג (Slow Dining), מסעדת שף עם אוכל מדוייק ואווירה משגעת.

 המסעדה פתוחה בוקר, צהריים וערב. אנחנו ביקרנו בערב, וכבר כשנכנסנו הרגשנו באירופה. במסעדה יש אורות עמומים שנותנים את האווירה הנכונה. אי אפשר בלי יין, והמלצרית שלנו נתנה לנו המלצה לפי מה שאנחנו אוהבים. עוד לפני שהזמנו את האוכל, נהננו מהיין והאווירה. כשהגיע הזמן להזמין אוכל, הזמנו מבחר מנות מהתפריט כי רצינו לטעום מהכל. הכל היה טעים ומדוייק, והשירות שקיבלנו היה אדיב וקשוב. 

ממליצים בחום למי שמזמין צימר בצפון לבקר במסעדת סלואו דיינינג מורן. אנחנו נמשיך לבקר שם, ולהנות מהאוכל, יין, והאווירה.

התפריט אמנם משתנה אבל הנה תפריט לדוגמא מאחד הביקורים הקודמים שלנו: